Welkom bij Locàle

Locàle is de nieuwe culinaire hotspot van Brugge waar je de hele dag door kan genieten van funky food met een bijzondere herkomst.

Locàle vloeit voort uit het bekende restaurant Kok au Vin en zet in op samen ongedwongen genieten van unieke food & drinks.

Laat je verrassen door onze chefs met uitzonderlijke smaakcombinaties en voel de intensiteit bij onze verrassende snacks & bites to share. Locàle werkt met producten die hun herkomst alle eer aandoen. Organische, biologisch geteelde producten worden verwerkt in een eigentijdse, funky stijl.

 

Uitzonderlijk geopend tijdens de kerstvakantie op 20,21,27,28 december
Exceptionally open during the Christmas holidays on december 20,21,27,28

Het team van Locàle bestaat uit 2 hosts: chef, eigenaar en gastheer Jürgen Aerts en Chef Hendrik Dequeker. In deze niet zo evidente tijden wil het duo op een andere manier mensen via eten en drinken opnieuw dichter bij elkaar brengen en werkelijk laten genieten van samen tafelen.

De ultieme ambitie van Locàle: oprecht tijd maken voor de bezoekers en alle partners die zich aan het restaurant verbinden.

We kijken uit naar jullie komst!

Jürgen Aerts en Hendrik Dequeker

Kom onze nieuwe menukaart ontdekken

Chef & eigenaar Jürgen Aerts en Chef Hendrik Dequeker vormen samen het dynamisch duo in Locàle. Maak hier kennis met jullie culinaire hosts!

Deze website maakt gebruik van cookies. Door op deze website te surfen, gaat u akkoord met onze privacy policy.