Wij houden enkel rekening met de levensbedreigende allergieën zoals noten, schaal- en schelpdieren.

Lunch Experience Menu

3 gerechten to share €37 pp
**4 gerechten to share €47 pp**

Een selectie van gerechten om te delen, door de Chef gekozen.
Te bestellen met de ganse tafel.

Geroosterde Wortel
Chili – Yoghurt

Gekonfijte Roodbaars
Appel – Witloof – Walnoot

**Verse Lasagne**
Knolselder – Spinazie – Oud Brugge Kaas

Hoeve Kip  
Pompoen – Dragon – Tierenteyn Mosterd

Dranken pairing of Alcoholvrije pairing
€15 pp, €23 pp, 30€ pp
(2, 3 of 4 glazen tem hoofdgerecht)

Woe – Do – Vrij  (Keuken : 12:00 – 13:30)

 

Dinner Experience Menu

4 gerechten €59 pp
**5 gerechten €79 pp**

Een selectie van gerechten om te delen, door de Chef gekozen.
Te bestellen met de ganse tafel.

Gekonfijte Koolrabi
Yoghurt – Sinaasappel – Duindoornbes

**Verse Lasagne**
Kreeftenroomsaus – Knolselder – Oud Brugge Kaas

Varkenswang
Gerookte Koolbouillion – Mosterdzaad

Catch of the Day
Wortel – Dragon – Stro Aardappelen

Peer
Citroentijm  – Amandel – Chocolade

 

Dranken of Alcoholvrije pairing €23 pp
(3 glazen tem het hoofdgerecht)

Dranken of Alcoholvrije pairing €30 pp
(4 glazen tem het hoofdgerecht)

Di – Zat (Keuken : 18:30 – 20:30)

 

A LA CARTE

Bites

Zuurdesembrood
By Tursen & Hoeveboter
€5

Toast Rundstartaar – Royal Belgian Caviar ”Platinum”
€24

Inktvis – Hazelnootboter – Kappertjes
€15

Selectie Charcuterie
€16

Damse Mokke Kaas – Witloof – Appel – Walnoot
€15

Pikante Kipnuggets – Limoenyoghurt 
€15

De Bites kan je delen en worden op het ritme van de keuken in het midden van de tafel geserveerd

 

Hoofdgerechten

Verse Lasagne
Knolselder – Spinazie – Oud Brugge Kaas
€35

Catch of the Day
Wortel – Dragon – Stro aaardappelen
€38

Varkenswang
Appel – Pompoen – Tierenteyn Mosterdsaus
€39

De hoofdgerechten zijn per persoon geserveerd